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全自动牛筋面机设备牛筋面机加工，牛筋面机厂家开机前应对整要机进行检查，并给轴承加入适量的食用油作润滑。进料方法：应把面团拽成小块抛入机内，可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢，如发现面条过熟可加快下料速度，如过生可放慢进料，生熟正常后均匀地进料。机器在工作中面条突然不下。混合搅拌均匀成块即可。成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，（凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用。浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。该机需配电机3千瓦，电压380V，皮带A型1400毫米两根。
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牛筋面是近年来新兴起的一种风味小吃。夏天可凉拌，冬天可爆炒。无论面粉多少，都可加工制作。广泛用于学校、机关、食堂，更适合于个体摊位使用。
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